Achterop het kookboek staat dat Food for the Soul een ode aan het leven is. Wanneer u het boek openslaat wordt u meteen geïnspireerd door het gebruik van kleur en prachtige afbeeldingen.

De hoofdstukken zijn verdeeld in Geluk, Dankbaarheid, Samen, Inspiratie, Genieten, Puur en Stilte. Elk hoofdstuk bevat een aantal eerlijke, biologische recepten die vergezeld gaan van een makkelijke bereidingswijze en een overzichtelijke ingrediëntenlijst.

Het oog wil ook wat en daarom zijn de gerechten gefotografeerd en nodigen uit tot het klaarmaken ervan. Tussen de recepten door wisselen inspirerende foto’s en afbeeldingen uit het leven elkaar af en wordt u soms verrast door spreuken als; ‘A thing of beauty is a joy forever’. De gerechten zijn niet al te moeilijk klaar te maken en daarom geschikt voor iedereen. Al met al een heerlijk sprankelend boek om blij van te worden.

Food for the Soul
Anna de Leeuw, Marianne Luning, Barbara van Stek
ISBN: 978 90 898 9062 7
€29,95
Uitgeverij Terra